ស្យូកែស៊ី គីកកែស៊ីរីករាយ ២០០ក្រាម ពាក្យសុំព្រៀងព្រេងល្អខ្ពស់ ហ្គេមពាក្យពិត ឬ ការព្យាយាមខ្លាំង ស្បែករំដោះចិត្តសម្រាប់ការប្រជុំរួម និងតែរសពេលរសៀល

ទិដ្ឋភាពសម្រាប់ការទិញ

ប៊ីស្គីតស្វេកឺហ្សី ប្រភេទប៊ីស្គីតទន់ខាំ 200ក្រាម ក្នុងកំប៉ុង ជាអាហារសម្រន់រសជាតិដើម សម្រាប់សិស្ស និស្សិត បុគ្គលិកការិយាល័យវ័យក្មេង និងការជួបជុំមិត្តភក្តិ។ មានជម្រើសប្រធានបទ «សំណាងល្អ» និង «សច្ចៈ ឬ ហ៊ានធ្វើ» ដែលសមស្របសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល ការចែករំលែក និងការលក់បន្តតាមហាង។

ចំណុចសំខាន់សម្រាប់អ្នកលក់ដុំ

• ប្រធានបទដែលជួយទាក់ទាញអ្នកទិញ៖ ការរចនាបែបលេងកម្សាន្តរបស់ «សំណាងល្អ» និង «សច្ចៈ ឬ ហ៊ានធ្វើ» សមនឹងពេលជួបជុំ និងពេលផឹកតែរសៀល ដែលអាចជំរុញការជ្រើសរើស និងការទិញចែកគ្នា។
• កំប៉ុង 200ក្រាមងាយរៀបចំដាក់លក់៖ សមស្របសម្រាប់ធ្នើអាហារសម្រន់ តំបន់ជិតគិតលុយ និងកន្លែងដាក់លក់តាមប្រធានបទ ដើម្បីទាក់ទាញការទិញភ្លាមៗ។
• ជម្រើសពីរប្រភេទសម្រាប់បន្ថយហានិភ័យស្តុក៖ អ្នកចែកចាយ និងអ្នកលក់រាយអាចដាក់លក់រួមគ្នាតាមប្រធានបទ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការសម្រាប់អាហារសម្រន់ ការចែកជូន និងការជួបជុំ។
• ងាយស្រួលសម្រាប់ការបំពេញស្តុក៖ រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បាន ហើយអាចបន្ថែមជាមួយភេសជ្ជៈ ស្ករគ្រាប់ ឬអាហារសម្រន់ផ្សេងៗក្នុងការលក់ជាកញ្ចប់តាមអនឡាញ។

ព័ត៌មានផលិតផលសម្រាប់លក់ដុំ

• ម៉ាក៖ ស្វេកឺហ្សី
• ប្រភេទ៖ ប៊ីស្គីតទន់ខាំ និងអាហារសម្រន់
• ទម្ងន់សុទ្ធ៖ 200ក្រាម/កំប៉ុង
• រសជាតិ៖ រសជាតិដើម
• ការវេចខ្ចប់៖ កំប៉ុង
• ជម្រើស៖ ប៊ីស្គីត «សំណាងល្អ» 200ក្រាម និង «សច្ចៈ ឬ ហ៊ានធ្វើ» 200ក្រាម
• កញ្ចប់ប៊ីស្គីត «សំណាងល្អ»៖ 24កំប៉ុង/កេស
• អាយុកាលផលិតផល៖ 300ថ្ងៃ
• ប្រភពផលិត៖ ហ្វូជាន
• លក្ខខណ្ឌរក្សាទុក៖ រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ជៀសវាងពន្លឺថ្ងៃ និងទុកកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។ បន្ទាប់ពីបើក គួរទទួលទានឱ្យបានឆាប់។

ឆានែលលក់ដែលសមស្រប

• ហាងងាយស្រួល និងផ្នែកអាហារសម្រន់ក្នុងផ្សារទំនើប៖ កំប៉ុងមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់ដាក់លើធ្នើ និងលក់បន្ថែមជិតបញ្ជរគិតលុយ សម្រាប់ការទិញញ៉ាំភ្លាមៗ និងពេលរសៀល។
• ហាងអាហារសម្រន់ និងហាងអំណោយ៖ ប្រធានបទបែបកម្សាន្តសមស្របសម្រាប់ការតាំងបង្ហាញនៅរដូវបុណ្យ ការជួបជុំមិត្តភក្តិ និងអំណោយតូចៗ។
• អ្នកលក់អាហារសម្រន់តាមអនឡាញ៖ អាចលក់ជាកញ្ចប់រួមជាមួយភេសជ្ជៈ ឬស្ករគ្រាប់ ដើម្បីបម្រើការចែកគ្នានៅសាលា ការសម្រាកនៅការិយាល័យ និងការញ៉ាំលេងនៅផ្ទះ។
• ហាងកាហ្វេ និងហាងភេសជ្ជៈ៖ អាចដាក់ជាជម្រើសអាហារសម្រន់រួមជាមួយភេសជ្ជៈ សម្រាប់អតិថិជនពេលរង់ចាំ ជជែកគ្នា ឬផឹកតែរសៀល។