夏季补货指南：挑选周转快的饮品

夏季是冰饮的旺季。下面是资深买家规划补货的方法。

下单前的三个问题

1. 能卖吗？ 让口味匹配渠道——办公室偏好无糖，团购偏好混合装。
2. 什么价？ 用阶梯价格对比你的目标零售价，确认利润空间。
3. 怎么补？ 查看整箱规格和库存，让返单保持可预测的周期。

保持精简的组合

两三款畅销品胜过一长串滞销 SKU。先从验证过的单品开始，按批次观察动销，再扩展有效品类。